Ни одна национальная кухня не может превзойти французскую в оригинальности и изысканности. То, что едят во Франции, отличается от еды других стран. Приготовление еды для французов - это искусство. Каждое блюдо готовится по собственному рецепту, добавляя даже в известные рецепты свою изюминку. Хочу предложить вам рецепт вкуснейшей курицы в совершенно божественном соусе!!! Всё восхитительно пропитывается вкусами друг друга. Это стоит попробовать!!!
- 3 ноября 2015, 8:32
- 15397
Запечённая курица по-провански
Ингредиенты для «Запечённая курица по-провански»:
- Курица — 1.5 кг
- Помидор (больших) — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Фенхель (семена. Можно заменить семенами укропа) — 0.5 ч. л.
- Смесь специй (Прованские травы) — 2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Маслины (без косточек) — 150 г
- Масло оливковое — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2818 ккал |
белки
276 г |
жиры
133.2 г |
углеводы
119 г |
Порции | |||
ккал 563.6 ккал |
белки 55.2 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 23.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 121.5 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Запечённая курица по-провански»:
-
Подготовим наши ингредиенты.
-
Помидоры нарезать дольками.
Чеснок мелко порубить. -
Затем нашинковать лук перьями средней толщины.
-
Маслины я разрезала на половинки, но при желании можно брать и целые!
Смешать помидоры, лук, чеснок, маслины, 1 ч. л. прованских трав, семена фенхеля, добавить соль по вкусу.
Всё это приправить оливковым маслом. -
Оставшиеся прованские травы, соль, и 2 ст. л. масла смешать.
-
Курицу разделать на порционные кусочки. Натереть куски курицы со всех сторон нашей смесью.
-
Выкладываем половину овощной смеси в глубокую форму для запекания. Сверху кладем куски курицы.
-
Поверх курицы выкладываем оставшиеся овощи.
Ставим в разогретую до 190°С духовку и запекаем до готовности, около 1 ч 10 мин.
Подавать курицу горячей.
Комментарии и отзывы
16 ноября 2019 года топиарий #
10 января 2019 года luschikmarina #
24 октября 2018 года innachka1986 #
спасибо....
10 марта 2018 года Ника0910 #
10 марта 2018 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
7 июля 2017 года Сашуленок #
8 июля 2017 года veronika1910 #
8 июля 2017 года Сашуленок #
28 мая 2017 года ленушка87 #
27 марта 2017 года Сурик #
27 марта 2017 года lelikloves #
27 марта 2017 года Сурик #
27 марта 2017 года Светланка g980 #
27 марта 2017 года Сурик #
27 марта 2017 года felix032 #
27 марта 2017 года Сурик #
27 марта 2017 года Violl #
27 марта 2017 года Сурик #
27 марта 2017 года Покусаева Ольга #
28 марта 2017 года Сурик #
27 марта 2017 года Vicentina #
28 марта 2017 года Сурик #
28 марта 2017 года vitaatelier #
29 марта 2017 года Сурик #
30 марта 2017 года акчуч #
9 апреля 2017 года Сурик #
8 марта 2017 года Хлоркина #
9 марта 2017 года nnutty #
9 марта 2017 года Хлоркина #
10 декабря 2016 года laka-2014 #
11 декабря 2016 года felix032 #
11 декабря 2016 года laka-2014 #
11 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
11 декабря 2016 года laka-2014 #
12 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года laka-2014 #
10 декабря 2016 года блю перл #
10 декабря 2016 года laka-2014 #
10 декабря 2016 года блю перл #
10 декабря 2016 года laka-2014 #
12 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
12 декабря 2016 года блю перл #
7 декабря 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
7 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
6 декабря 2016 года Инночка07 #
7 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года laka-2014 #
5 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
5 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Violl #
5 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Violl #
5 декабря 2016 года Ирушенька #
5 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
4 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года Violl #
5 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года Сурик #
5 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года felix032 #
5 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года felix032 #
5 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
5 декабря 2016 года lelikloves #
5 декабря 2016 года Покусаева Ольга #
5 декабря 2016 года laka-2014 #
5 декабря 2016 года lelikloves #
2 декабря 2016 года Mary Stone #
2 декабря 2016 года lelikloves #
2 декабря 2016 года Mary Stone #
3 декабря 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
5 декабря 2016 года Ирушенька #
5 декабря 2016 года Mary Stone #
5 декабря 2016 года Violl #
5 декабря 2016 года Mary Stone #
10 апреля 2016 года Нина1807 #
10 апреля 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
2 марта 2016 года tnazaretova #
2 марта 2016 года Маришка-2015 # (автор рецепта)
А Вам, спасибо, что открыли мне глаза!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: